Ananasın Sağlık için öne çıkan 8 faydası
Her renkten besinleri mevsimlerine uygun olarak bol bol soframızda bulundurmak sağlıklı beslenme ile ilgili öğütlerimizin en başında gelir.
Yaz mevsiminin erikten kiraza, karpuzdan şeftaliye her renkten bol çeşitleri barındırması, bu duruma uyum sağlarcasına zengin seçenekleri sunmaktadır bizlere. Ama bugünkü odak noktamız inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir tropikal meyve olan Ananas (Ananas comosus).
İlk Avrupalı kaşiflerin bir çam kozalağına benzerliğinden sonra adını verdiği, Güney Amerika'da ortaya çıkan bu popüler meyve; içeriğindeki zengin besin öğeleri ve antioksidanların yanında iltihap ve hastalıklarla savaşabilen enzimleride içermesinden dolayı günümüzün vazgeçilmezleri arasında yer bulmasını sağlamıştır.
Ananas ve bileşikleri; sindirime yardımcı olmak, bağışıklığı artırmak ve ameliyattan sonra iyileşmeyi hızlandırmak dahil olmak üzere birçok sağlık yararı ile öne çıkmaktadır. İşte ananasın 8 etkileyici sağlık faydası.
1.Hastalıklarla Savaşmada Antioksidan Etki ve Zengin Besin İçeriği
Ananas, kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanserler gibi kronik hastalık riskini azaltabilecek iyi bir antioksidan kaynağıdır. Başta, antioksidan bir vitamin olan C vitamini ve antioksidan bir mineral olan manganez mineralı yüksek miktarda içermesi ile vücudun oksidatif stress ile savaşmasına yardımcı olmakla birlikte bol vitamin çeşitliliği, lif açsından da zenginliği ile kabızlık, ödem gibi sağlık sorunlarınının çözümüne de fayda olmaktadır. Üstelik 1 diliminin (100 gr) sadece 49 kcal olmasıda cabası…
2.Sindirimi Kolaylaştıran Etki
Ananas, proteinleri parçalayan bir grup sindirim enzimi olan bromelain içermektedir. Bu, özellikle pankreas yetmezliği olan kişilerde sindirime yardımcı olabilir.
3.Kanser Riskini Azaltamaya Yönelik Etki
Ananas, kanserle bağlantılı olan oksidatif stresi ve iltihabı azaltan bileşikler içerir. Bu bileşiklerin en başında belirli kanser hücrelerinde hücre ölümünü uyarabilen ve beyaz kan hücresi işlevine yardımcı olabilen ananasın bolca içerdiği bromalein enzimi gelmektedir.
4.Kalp Hastalıkları Riskini Azaltamaya Yönelik Etki
Ananas, içeriğindeki bromelain enzimi sayesinde kan pıhtısı oluşumunun engellenmesini, protrombin zamanını (bir pıhtının oluşum süresi) uzatmasını, pıhtı erimesini desteklemektedir. Bu özelliklerinden dolayı kalp ve damar sağlığı açısından ananasın faydası göz ardı edilemeyecek kadar büyüktür. Ayrıca ananas, hipertansiyon kontrol altına alınmasında etkildir.
5.Bağışık Güçlendirmeye Yönelik Etki
Ananas, bağışıklık sistemini güçlendirebilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
6.Artirit Etkinlerini Azaltma
Ananasın anti-inflamatuar (iltahap önleme) özelliği, yaygın artrit tiplerine sahip kişilerde kısa süreli semptomlarda rahatlama sağlayabilir.
7.Ameliyat Sonrası veya Yoğun Egzersiz Sonrası İyleştirmeyi Hızlandırma
Ananasın içindeki bromelain, ameliyattan sonra oluşan iltihaplanma, şişme, morarma ve ağrıyı azaltabilir. Yapılan çalışmalarda; ananastan elde edilen özün yara iyileşmesi, doku onarım ve antimikrobiyal özelliğinin bulunduğu ve tüketiminde herhangibi toksik durum olmadığı gösterilmiştir.
8.Parkinson Hastalığına Yönelik Etki
Ayrıca son olarak Parkinson hastlarınının kullandığı ilacın etkinliğini artırabilir.
Ananasın tüm bu olumlu etkilerinin yanında lezzetli, erişilebilir ve diyete eklenmesinin kolay olması belkide ananası çağın altın meyvesi yapabilir, zaten rengide bunu desteklemektedir.