EKGIDA SÜRECI IÇIN 2 TARİF
KUZU ETLI SEBZE YEMEĞİ
MALZEME LİSTESİ
◊ 1küçük doğranmış patates ◊ 1küçük doğranmış havuç ◊ 1küçük doğranmış kapya biber ◊ 1-2 tane arpacım soğan ◊ 1 diş sarımsak ◊ 1 yemek kaşığı ince bulgur ◊ 1 yemek kaşığı dolusu kadar kuzu haşlaması ◊ Soğuk sıkım sızma Zeytinyağı ◊ Su Yapılışı; Tüm malzemeyi tencereye koyun var kısık ateşte pişirin. Bu hazırlayacağınız yemek 2 günlük bu yemek. Bebek yemeklerini 1 pişirme 1 ısıtma hakkımız var. Sadece içimde ıspanak , semizotu gibi yeşil olmasın. Yeşiller varsa pişirip hemen yedirmeliyiz.
Bebeklerimiz ek gıdaya başladığında nasıl ilerleyeceğiz? Ne ile başlayacağız? Gibi sorular ilk günlerimizde en çok sorulan sorulardan oluyor. Bu ilk heyecanlı anlar geçince de bebeğime ne pişirsem sorusu bizi bekliyor. İşte ilk günleriniz için size 2 güzel tarif paylaşacağım.
TATLI PATATESLI MERCIMEK KÖFTESİ
MALZEME LİSTESİ
◊ 1 yemek kaşığı yağ ◊ 1 Küçük Soğan, soyulmuş ve ince doğranmış ◊ 3 küçük Havuç, soyulmuş ve ince doğranmış ◊ 1/2 çay kaşığı dövülmüş/ ezilmiş Sarımsak ◊ 1 orta boy Tatlı Patates, küçük parçalar halinde kesilmiş ◊ 1/2 fincan Kırmızı mercimek ◊ 1 su bardağı Su ◊ 1 yemek kaşığı Kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı) ◊ 1/2 su bardağı rendelenmiş lor peyniri ◊ 1 yumurta sarısı ◊ 1 fincan Ekmek kırıntılar
Yağı büyük bir tavaya koyup, orta yüksek ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve havuçları ekleyin, ateşi kısın ve 5 dakika soteleyin. Kırmızı mercimek ve tatlı patatesi ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Suyu ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte yakl. 30 dakika. (yanmaması için karışımı kontrol edip karıştırın)pişirin. Karışımı blenderdan geçirin ve 30 dakika soğutun. Fırını 190c önceden ısıtın Tatlı patates ve mercimek karışımına yumurta, peynir ve maydanozu ekleyin Ve karıştırıp yoğurun. Karışımdan köfteler yapın ve köfteleri ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, hafifçe yağ püskürtün ve yakl. 30 dakika pişirin. Afiyet olsun! Bu iki yemeği 7. Aydan sonra bebeğinize yapabilirsiniz. Hatta fazla yapıp içine tuz ekleyerek siz de yiyebilirsiniz. Bebeklerinize birlikte giyebileceğiniz yemekler hazırlamak bu nedenle çok eğlenceli olacaktır...